玻璃温室蔬菜中化肥和蔬菜肥施用不当，不仅会导致蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量超标，还会影响人体健康和蔬菜质量。那么肥料对于玻璃温室蔬菜生产来说到底如何更重要呢？
玻璃温室的蔬菜，可以施农家肥的时候，要进行腐熟。因为我们没有完全分解的含有细菌和鸡蛋的农家肥，所以病害在应用到蔬菜上后很容易传播到中国蔬菜上。同时，不要把农家肥放入玻璃温室分解，这会产生大量不同的氨气，这对蔬菜幼苗不好。
过量施用化肥会增加土壤的盐分含量，导致土壤盐化。 控制氮肥用量，增加磷钾肥用量，禁止或减少使用硝酸盐氮肥，如硝酸铵、硝酸钾和含硝酸盐的复合肥。
在玻璃温室管理中，增加通风时间和光照强度可以降低蔬菜中的硝酸盐含量。 施用含氯化肥是不可取的，因为氯离子会降低蔬菜中的淀粉含量，使品质下降，土壤中的残留物容易造成土壤压实。 少用硫酸镁、硫酸铵，因为硫酸根离子不易被蔬菜吸收，长期施用会残留在土壤中，危害蔬菜的生长。
小编：Wendy
